Chocolates...

Decidi fazer uns bolos. Fiz um bolo de chocolate e amêndoa que já não fazia há algum tempo (um bolo seco mas com uma cobertura húmida de chocolate e doce de pêssego) e experimentei uma receita nova de um bolo brigadeiro (um bolo de coco e chocolate). Aqui seguem as fotos:

Bolo de chocolate e amêndoa (miam)

(por dentro)

Bolo brigadeiro (de coco e chocolate)

Bolo de maçã e canela

Experimentei uma receita nova: bolo de maçã e canela... Bem boa :D

Quiche Lorraine

Tinha prometido que, assim que voltasse a fazer a Quiche de bacon (Quiche Lorraine), tirava umas fotos para postar aqui. Aqui vão elas:

Quiche de frango e cogumelos

Tenho andado numa de quiches, se é que me faço entender... Fiz de atum e de bacon, e ficaram as duas óptimas (esqueci-me foi de tirar fotos). Prometo que, assim que as voltar a fazer, tiro fotos e publico aqui... Seja como for, esta, de frango e cogumelos, também é muito boa. A receita é óptima para quando queremos aproveitar restos de frango... Aqui vão algumas fotos:

Bolo Podre

Foi a primeira vez que fiz esta receita... Não saiu mal. Deixei foi o bolo demasiado tempo no forno. Pela foto pode não parecer, mas é muito fofo. Tenho outra receita de bolo podre (sem mel e azeite). Hei-de experimentá-la (depois digo-vos qual das duas é a melhor).

Bacalhau à moda antiga

(acabado de sair do forno!)

servido com batata cozida...

Sobremesa em camadas!

Esta é uma sobremesa em camadas... Leva bolacha, café, mousse de chocolate, natas... É muito boa e fácil de fazer... Aqui vão algumas fotos: